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半熟卵が美味しい巾着煮 レシピ・作り方
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約30分
300円前後
hana 41
出汁をすった揚げと半熟卵がマッチ
みんながつくった数
1
件
材料(1人分)
うすあげ
1枚
卵
1個
ほうれん草
1本
しょうゆ
小さじ1
砂糖
小さじ0.5
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作り方
1
うすあげは半分に切り、袋を開く。
ほうれん草は1分茹でて、2cmに切る。
2
カップにうすあげを立てかけ、卵をそっと割って入れる。
その横にほうれん草を入れる。
つまようじで口を閉じる。
3
小鍋に水200cc、しょうゆ、砂糖を入れ、2を立てかけて強火にかける。
1分したら卵が少し固まるので寝かす。
4
その後5分中火で煮る。
途中裏返す。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
副菜に
公開日:2023/07/01
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関連情報
カテゴリ
油揚げ
このレシピを作ったユーザ
hana 41
つくったよレポート(
1
件)
2023/12/06 06:38
切ってませんが、半熟卵いいですね!ご馳走さまでした♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
くっちゃん22
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