ルーなしシチュー レシピ・作り方

ルーなしシチュー
  • 約30分
  • 500円前後
Anzu
Anzu
市販のルーを使わずに出来ます。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 じゃがいも、玉ねぎ、人参を食べやすい大きさにカットします。
  2. 2 カットした具材と水を鍋に入れ野菜に火を通します。
  3. 3 その間にボウルに薄力粉と牛乳を入れ混ぜます。(ダマにならないようにしっかり混ぜてください)
  4. 4 鍋の具材に火が通ったら3で作った薄力粉入り牛乳を鍋に入れ、とろみがつくまで煮ます。
  5. 5 塩コショウで味を調えたら完成です。

きっかけ

牛乳がたくさんあったので作りました。

おいしくなるコツ

野菜は小さめカットがオススメです。

  • レシピID:1320022093
  • 公開日:2022/12/29
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