電子レンジで火を通す場合確認で手で触ってみて芯まで柔らかくなったらOK。(暑いので気をつけてください)そのほかに金串をナスに刺しラップで巻く方法や油で揚げたりする方法もあります。 火の通し方があまいと身に色素がついたり剥きづらくなります。
お店で食べてシンプルな味なのに美味しいことに興味を惹かれて作りました!
サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!
参考程度にご閲覧くださると嬉しいです。
今日の一品にどうぞ!_:(´ཀ`」 ∠)