海老とブロッコリーのカマンベールアヒージョ！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   海老は殻を剥いて、背ワタを取り除き、塩、片栗粉をまぶして、もみ洗います。
   水気をしっかり拭き取り、塩胡椒する。

2. 2

   カマンベールチーズを8等分に切る。（海老数に合わせてもOKです。）

3. 3

   小ぶりのフライパンか、スキレットにオリーブオイルを入れ、
   粒ガーリック、コンソメ粉を入れて混ぜる。
   中央に、カマンベールチーズを置き、周りに海老、ブロッコリーを交互に置く。

4. 4

   中火で、3分焼いて、海老を裏返し2分程度。
   海老に火が通る頃、カマンベールもとろけて良い感じになります。
   パセリを散らして、完成！
   時間は、海老の大きさで加減してくださいね^_^