鮭と玉ねぎのスパニッシュオムレツ☆バレンタインに レシピ・作り方
材料(2人分)
- 鮭の切り身
- 1個
- 玉ねぎ
- 1/3個
- コンソメ
- 小1/2
- 味塩こしょう
- 4ふり
- 卵
- 3個
- チーズ
- 30g
作り方
-
- 1
- 玉ねぎをみじん切りにする。鮭の切り身を適当な大きさに切る
-
- 2
- フライパンで玉ねぎ、鮭を炒める。鮭は身をほぐしつつ炒める。味塩こしょうをふる
-
- 3
- 溶き卵、コンソメを入れ4割程火が通るまで加熱する
-
- 4
- タルト型に入れ、上にチーズを乗せる
-
- 5
- 180度に予熱したオーブンで15分程焼く
きっかけ
フライパンだと綺麗な形にならないのでオーブンで仕上げました
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