大豆の五目煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レシピID：1320021128で大豆の水煮を作ります。

2. 2

   しいたけ、にんじん、薄揚げ、ごほうを1cmのサイコロ状に切る。

3. 3

   1の鍋の煮汁が少なければ水を足してひたひたになるくらいにする。そこに2の野菜と、＊の調味料を入れて火にかける。

4. 4

   落とし蓋をして20分煮たら火を止めて自然に冷ましながら味を染み込ませる。