揚げ里芋の甘辛 レシピ・作り方

揚げ里芋の甘辛
  • 約30分
  • 500円前後
hana 41
hana 41
片栗粉をつけて揚げた里芋に甘辛ダレがよくからみます

材料(2人分)

  • 里芋 10個
  • 片栗粉 適量
  • * しょうゆ 大さじ1
  • *砂糖 大さじ1
  • *酒 大さじ1
  • 揚げ油 適量

作り方

  1. 1 里芋の皮を剥いたら半分に切る
  2. 2 ビニール袋に里芋と片栗粉を入れてよく振りなじませる
  3. 3 揚げ油を160°に温め里芋を火が通るまで揚げる
  4. 4 フライパンに*の調味料入れ煮立ったら、揚げた里芋を入れて全体に絡めたら完成

きっかけ

里芋の煮物よりも子供は喜びますので。

  • レシピID:1320021080
  • 公開日:2021/12/10
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里芋
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つくったよレポート(1件)

  • karamiki
    karamiki
    2022/09/29 09:42
    揚げ里芋の甘辛
    とても美味しかったです♪

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