さといも＆さつまいものコロッケ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   里芋とさつまいもが軟らかくなるまで茹でる。茹でたらマッシャーで潰す

2. 2

   里芋、さつまいも、味塩こしょう、塩、コンソメを混ぜ、食べやすい大きさに成形する

3. 3

   薄力粉→溶き卵→パン粉の順に衣を付ける

4. 4

   180℃の油で中火で揚げる