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黄金比で絶対失敗しない!わが家の生姜焼き♡ レシピ・作り方

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りーり⭐︎
黄金比で絶対に失敗しない生姜焼きが作れます♡
みんながつくった数 3

材料(2人分)

豚ロース肉
9〜10枚
玉ねぎ
1/2個
(タレ)
⭐醤油
大さじ1.5
⭐みりん
大さじ1
⭐酒
大さじ1
⭐砂糖
大さじ1
⭐おろし生姜
大さじ1
薄力粉
大さじ1
サラダ油
適量
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作り方

  1. 1
    玉ねぎは薄切りに切る。
  2. 2
    タレ⭐︎は全て合わせておく。
  3. 3
    豚ロース肉に薄力粉をまぶす。
  4. 4
    フライパンを熱しサラダ油をひき、玉ねぎを炒める。透明になってきたら一旦取り出す。
  5. 5
    玉ねぎを炒めたフライパンに、サラダ油少々をひき豚ロース肉を入れて焼いていく。
  6. 6
    豚ロース肉が両面焼けたら、タレ⭐︎を投入し、玉ねぎを入れる。
  7. 7
    照りが付くまで焼く。
  8. 8
    お皿に盛りつけて完成!

おいしくなるコツ

調味料は醤油以外、全て大さじ1だから覚えやすい☺

きっかけ

定番の生姜焼きを簡単に作りたくて!

公開日:2021/09/13

関連情報

カテゴリ
豚の生姜焼き簡単豚肉料理簡単おもてなし料理簡単夕食

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りーり⭐︎ 自分のレシピ記録として載せていきます♡ カフェ風ごはんや、定番のおかずなど様々なレシピを載せるので良かったら、覗いてみてください☺

つくったよレポート( 3 件)

2021/09/16 21:41
レシピを参考にいたしました
ごるづきっちん
このレシピを見ていただき嬉しいです! つくれぽありがとうございます☺︎
2021/09/14 21:03
凄く好みの味でご飯がすすみました!!
桜ねこ
そう言っていただけてすごく嬉しいです! つくれぽありがとうございます☺︎

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