ご飯におつまみに♪トロ～リ★鶏肉の甘酢あんかけ★ レシピ・作り方
材料（1～2人分）
- 鶏肉（もも肉がオススメ） 1枚
- ねぎ 1/2本
- ○塩こうじ 小さじ1
- ○チューブにんにく 1～2センチ
- ○チューブしょうが 2～3センチ
- ○塩、こしょう 少々
- サラダ油 小さじ1
- ●水 大さじ1～2
- ●砂糖 大さじ1
- ●はちみつ 小さじ1
- ●ポン酢 大さじ1と1/2
- ●料理酒 大さじ1
- ●鶏がらスープの素 少々
- 水溶き片栗粉 大さじ1
作り方
-
1
鶏肉は食べやすい大きさに切り
ビニール袋に入れ
○の調味料をもみこんでおく。 - 2 ねぎを細かく切る。
-
3
フライパンに●の調味料を入れ
ねぎを入れ、火にかけ
ねぎに火が通ったら
水溶き片栗粉でとろみをつける。
→皿に取り出しておく。 -
4
フライパンにサラダ油をしき
鶏肉を両面焼く。 - 5 3をサッとからめる。
- 6 完成です♪
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あさ乃
気ままにひとり暮らしをしています。
自宅でひとり呑みするのが至福のひととき♪★
冷蔵庫にあるもので
簡単レシピを考案中です☆
＊思い付きで作ってみて
また作りたいな！と思ったものを
覚書としてレシピにしております♪＊
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トロ～リあんが美味しいです♪