レンジでナスの煮びたし レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なすを縦半分に切りサランラップで一つずつくるむ

2. 2

   電子レンジで5分加熱しそのまましばらく冷ます

3. 3

   サランラップを外し、皮をむく。　
   手で縦方向に半分に裂く。

4. 4

   だし汁、みりん、しょうゆを混ぜたら、なすを漬け込む。

5. 5

   かつお節と白ごまをかけていただく