豚肉とエリンギ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   エリンギは一口大に切る。
   唐辛子は種を取り、輪切りにする。
   にんにくはスライスする。

2. 2

   フライパンにサラダ油とにんにく、唐辛子を入れて1分加熱する。

3. 3

   エリンギを加えて裏返しながら3分炒める。

4. 4

   豚肉を加え、全体に火が通るように5,6分炒める。
   しょうゆを絡めて出来上がり。