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鶏皮のおつまみ レシピ・作り方
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約15分
100円以下
ようくろ
冷凍でストックしていた鶏皮をおつまみにします♪
材料(2人分)
鶏皮
4枚分
爪楊枝
8本
塩
小さじ1/8
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作り方
1
鶏皮を一口大に切ります。
爪楊枝に切った鶏皮を刺していきます。
2
1の鶏皮に塩を降ります。
フライパンを中火で熱し、鶏皮を焼きます。
3
鶏皮が、カリッカリになるまでよく焼きます。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
焼き具合はお好みで調整してください。カリカリに焼くととっても美味しいです。 レモン汁をかけてもとって美味しいです。
きっかけ
鶏皮の冷凍ストックがあったので。
公開日:2021/06/19
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