柚子こしょう香るやみつきベビーホタテ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
まず材料を用意
レンジでも調理可! - 2 ホタテを軽くあらいフライパンにお酒をいれてホタテが温まったら火を止める
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3
そうめんつゆと柚子胡椒(米粒大)を投入
ホタテにあえて完成!!
右にちょっと写ってるなのが柚子胡椒です。
柚子胡椒は入れすぎ注意 - 4 貝割れは彩りで添えましたがネギでもOK
きっかけ
余った柚子胡椒をいれたらやみつきホタテレシピになりました。
おいしくなるコツ
柚子胡椒は辛すぎるのでほんの少しだけにしてください。 そうめんつゆは濃縮がいろいろあるのでお好みで加減してください。 フライパンでなくてレンジでもできます
- レシピID:1320019819
- 公開日:2021/06/13
関連情報
- 料理名
- 柚子こしょう香るベビーホタテ
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お弁当にも美味しいです。