いんげんの坦々風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   いんげんは半分に切る。
   にんじんは短冊切りにする。

2. 2

   フライパンにサラダ油をひき（分量外）いんげん、にんじん、合いびき肉を入れて10分蓋をして炒める。
   鶏がらスープとしょうゆ、ニンニクチューブを加えてさらに10分炒める。

3. 3

   ラー油を加えて全体に絡めたら火を止める。