お弁当に☆ミートボール～卵の代わりにマヨネーズ使用 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ひき肉は粘りが出るまで良く混ぜる

2. 2

   玉ねぎをみじん切りにしてフライパンで炒める

3. 3

   ひき肉、玉ねぎ、味塩こしょう、塩、マヨネーズ、パン粉を混ぜ、食べやすい大きさに成形する

4. 4

   180℃の油で中火で揚げる

5. 5

   揚がったミートボールの油を切る

6. 6

   フライパンにケチャップ、ウスターソース、砂糖、水、料理酒を入れて火にかける。
   フツフツとしてきたらミートボールを入れて味を絡める