おからの味噌マヨネーズマカロニグラタン レシピ・作り方

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水玉模様
おからを使ったマカロニグラタンです
みんながつくった数 2

材料(2人分)

マカロニ
40g
玉ねぎ
1/2個
薄力粉
大1.5
牛乳
200ml
1~2g
味噌
小2
おから
80g
チーズ
40g
マヨネーズ
大1

作り方

  1. 1
    マカロニを規定時間茹でる
  2. 2
    玉ねぎをみじん切りにしてフライパンで炒める
  3. 3
    玉ねぎに火が通ったら、薄力粉を入れて混ぜる
  4. 4
    全体が均一になったら牛乳、塩、味噌、マヨネーズ、おからを入れてとろみが付くまで煮込んでおからのホワイトソースを作る
  5. 5
    グラタン皿にマカロニ、おからのホワイトソースを入れ、上にチーズを乗せる
  6. 6
    オーブンでチーズが溶けるまで焼く

きっかけ

少し余ったおからの消費レシピを考えました

公開日:2021/03/16

関連情報

カテゴリ
マカロニグラタンマカロニ・ペンネおから

このレシピを作ったユーザ

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つくったよレポート( 2 件)

2021/03/26 20:07
味噌とおからでカロリーの高いグラタンでも少し安心して食べられます。 ありがとうございました(*´꒳`*)
michi*yu
美味しそうなレポートありがとうございます(^^♪
2021/03/21 17:34
美味しかったです♪
シャンティー
美味しそうなレポートありがとうございます(^^♪

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