中までシミシミ♪厚揚げの煮物 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 厚揚げをお湯で１～２分間ゆでて油抜きをする。
- 2 圧力鍋にだし汁、しょうゆ、みりん、砂糖と4等分に切った厚揚げを入れ、強火にかける。圧力がかかったら中火にして15分煮る。
-
3
15分経ったらそのまま冷まして味をしみ込ませる。（1時間以上）
お皿に盛り七味を振る。
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