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かぼちゃ
レシピ詳細
ほっくほく~(*'∀'人)♡*+★かぼちゃの煮物★ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
あさ乃
簡単で素朴な
かぼちゃの煮物です…(*˘︶˘*)
材料(1~2人分)
かぼちゃ
1/4個
●水
50ml
●だしの素
小さじ1
●砂糖
大さじ2
●しょうゆ
大さじ2~3
●料理酒
大さじ1
●みりん
大さじ2
作り方
1
かぼちゃは、レンジで1分くらい加熱する。
(固いので、その方が切りやすいです)
2
かぼちゃを食べやすい大きさに切る。
3
フライパンにかぼちゃと、●の調味料を入れる。
4
落としぶたをして
中火で5~10分くらい煮る。
5
かぼちゃに竹串がスッと通るくらいまで煮込んだら~
6
完成です♪
7
冷ました方が、味が染みて美味しいですよ☆♪
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
かぼちゃの皮が固いようなら 面取りをした方が 口当たりが良いかも…(*˘︶˘*)
きっかけ
素朴な味って、たまに食べたくなるので。 覚書です♪
公開日:2021/01/24
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かぼちゃ
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関連キーワード
かぼちゃ
かぼちゃの煮物
簡単
優しい味
料理名
ほっくほく~(*'∀'人)♡*+★かぼちゃの煮物★
このレシピを作ったユーザ
あさ乃
気ままにひとり暮らしをしています。 自宅でひとり呑みするのが至福のひととき♪★ 冷蔵庫にあるもので 簡単レシピを考案中です☆ *思い付きで作ってみて また作りたいな!と思ったものを 覚書としてレシピにしております♪*
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かぼちゃの煮物です…(*˘︶˘*)