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塩たらとえのき鍋 レシピ・作り方

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日本酒に合いますよ〜^_^

材料（2人分）

☆塩たら切り身
6枚
☆水
400〜500cc
☆めんつゆ
200cc
☆本だし粉末
大さじ1
☆みりん
ひとまわし
☆酒
少々
☆えのき
1束
長ネギ
1本
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作り方

  1. 1
    ☆の材料をすべて鍋に入れ具材に火を通す。
  2. 2
    具材に火が通ったら長ネギを入れ1〜2分煮たら完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

〆に雑炊を作ると美味です。

きっかけ

日本酒に合う鍋が食べたくて作りました。

公開日：2021/01/17
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カテゴリ
日本酒に合うおつまみその他の鍋

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t.cook.c 男の料理です！ 簡単なレシピを中心にアップします！ 自分でおつまみ作って晩酌するのが至福の時間です( ˊ̱˂˃ˋ̱ ) 是非ご覧ください。

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