ウィンナーとじゃがいもの豆乳みそスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもの皮をむいて食べやすいサイズに切り、水にさらしておく。

2. 2

   ウィンナーは斜め切り、玉ねぎは食べやすいサイズに切っておく。

3. 3

   鍋にマーガリンを入れて熱し、じゃがいも、玉ねぎ、ウィンナーの順に入れ炒め合わせる。

4. 4

   玉ねぎが少ししんなりとしたら、水を入れてコンソメスープの素を入れて煮込む

5. 5

   具材に火が通ったら、豆乳を入れる。
   沸騰してきたら、中火弱にし、みそを溶き入れる。

6. 6

   みそが溶けたら完成です。