えのき、ハム、油揚げのスパニッシュオムレツ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
- 1 えのきを粗みじん切り、ハムと油揚げを1cm角に切る
- 2 フライパンでえのき、ハム、油揚げを炒め味塩こしょうで味付けする
- 3 卵を溶き、コンソメ、塩、牛乳、チーズを入れて混ぜる
- 4 ②のフライパンに卵液を流し入れ、中火で焼く
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