★胡椒が決め手！超簡単、塩ニラスープ★ レシピ・作り方

Name: ★胡椒が決め手！超簡単、塩ニラスープ★
Total time: 5 min
Yield: 3
Ingredients: ニラ 3〜4本; 絹ごし豆腐 200g; 水 350〜450ml; ★塩 小さじ1/2; ★シャンタン 小さじ1.5; ★黒こしょう 2〜3振り; 片栗粉 大さじ1; 水 大さじ1

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5分以内
100円以下

◇ロカボ・こどもごはん・さっちょ◇

胡椒を利かせてあっさりとした中に
ピリッとした刺激が美味しいスープです♡
具材もとってもシンプルです！

材料（3人分）

ニラ: 3〜4本

絹ごし豆腐: 200g

水: 350〜450ml

★塩: 小さじ1/2

★シャンタン: 小さじ1.5

★黒こしょう: 2〜3振り

片栗粉: 大さじ1

水: 大さじ1

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作り方

1

ニラは2〜3㎝カット
絹ごし豆腐は2センチ角ぐらいにカット
2

鍋に水を入れ沸騰したらニラを入れる

30秒〜1分ほど煮たら★の調味料を加える
3

片栗粉を水で溶いて
火を止めて鍋に注いで混ぜる

もう一度火をつけて
トロみがついたら
カットした豆腐を入れる
4

■お好みで追い胡椒しても美味しいですよ♡

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

トロみをつけるのがポイントです♡ 豆腐はトロみを付けた後に入れてください！ ▶▷▶ニラに含まれる匂い成分には疲労回復効果があるのだとか！

きっかけ

スーパーの特売でニラを買ったので笑毎日、特売の物や値引きの商品に助けられてます！

公開日：2020/08/30

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このレシピを作ったユーザ

◇ロカボ・こどもごはん・さっちょ◇ 管理栄養士ですが妊娠糖尿病で自分の栄養管理しました産後も健康のため、糖質制限産後-9、産前-3(2020.10現在) 美味しく♡楽しく♡簡単に♡をモットー ★糖質オフ、簡単レシピ ★子供ごはん ★1歳の離乳食レシピでは以下を記載 ◎、■…アドバイス　▶▷▶…栄養面でのコメントつくレポ全力で喜びます♡お返しも頑張ってます♡♡ 素敵なレシピ投稿者さんはフォローさせて頂きます♡♡♡