約30分で作る肉まん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ◆の材料（薄力粉、強力粉、ドライイースト、ベーキングパウダー、砂糖、サラダ油、水）を混ぜて生地がひとまとまりになるまでこねる。

2. 2

   室温で放置する。その間に肉だねを作る。

3. 3

   ひき肉は粘りが出るまで良く混ぜる。
   玉ねぎはすりおろす。

4. 4

   ひき肉、玉ねぎ、生姜、にんにく、創味シャンタン、パン粉を混ぜる。

5. 5

   肉まんの皮の生地を伸ばし、中に肉だねを入れて包む。

6. 6

   蒸し器で中火で約20分蒸す。