約30分で作る肉まん レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ◆の材料（薄力粉、強力粉、ドライイースト、ベーキングパウダー、砂糖、サラダ油、水）を混ぜて生地がひとまとまりになるまでこねる。
- 2 室温で放置する。その間に肉だねを作る。
-
3
ひき肉は粘りが出るまで良く混ぜる。
玉ねぎはすりおろす。 - 4 ひき肉、玉ねぎ、生姜、にんにく、創味シャンタン、パン粉を混ぜる。
- 5 肉まんの皮の生地を伸ばし、中に肉だねを入れて包む。
- 6 蒸し器で中火で約20分蒸す。
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