ナスのバター醤油焼き～青じそ白ごま レシピ・作り方
材料（2人分）
- ナス 1本
- バター 5g
- 醤油 小1/2
- 味塩こしょう ２ふり
- 青じそ 2枚
- 白ごま 小1
作り方
-
1
ナスを斜め切りにする。
水にさらして灰汁を抜く。 - 2 フライパンにバターを入れてナスを炒める。
-
3
ナスに火が通ったら醤油をまわし入れる。
味塩こしょうをかける - 4 ナスをお皿に盛り付け、青じそ、白ごまを乗せる。
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