小ネギと海苔のペペロンチーノ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ニンニクをスライスもしくはみじん切りにします
2. 2 フライパンにオリーブオイル、鷹の爪、ニンニクを入れ、パスタが茹で上がるまで弱火にかけます。
3. 3 パスタを規定より1分短く茹でます
4. 4 パスタが茹で上がるタイミングで、茹で汁をとりコンソメと一緒に2のフライパンへ入れます
5. 5 パスタをザルにあけ、水気をきります
6. 6 フライパンへパスタを入れ、中火にします
7. 7 水分が無くなるまで火にかけます
8. 8 小口切りにした小ネギと、刻んだ焼き海苔をのせたら完成です