ほうれん草入りオニオンスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎを薄切りにする。
   ほうれん草は茹でてあく抜きをして3cm幅に切る。

2. 2

   鍋にバターを入れ玉ねぎを炒める。
   弱火で炒めあめ色になるまで炒める。

3. 3

   水、コンソメを加えて煮込む。

4. 4

   ほうれん草を入れ、塩こしょうで味を調える。