キャベツとニラの中華風ハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚ひき肉は粘りが出るまで良く混ぜる。
   キャベツとニラをみじん切りにする。
   卵を溶き牛乳とパン粉と一緒に混ぜておく。

2. 2

   ひき肉にすべての材料を入れて混ぜる。

3. 3

   食べやすい大きさに成形する。

4. 4

   フライパンで中火で焼く。
   ひっくり返して蓋をして弱火～中火で蒸し焼きにして中まで火を通す。