とろろご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   山芋をすりおろす。

2. 2

   めんつゆ、みりん、かき醤油を軽く煮立て、アルコール分を飛ばす。

3. 3

   とろろに②の調味料を混ぜる。

4. 4

   ごはんにとろろをかけ、あおのりを乗せる。