【仕事帰り】ぶりの照り焼き 【手早く】 レシピ・作り方
- 約30分
- 300円前後
やす1228
心臓の負担が気になる方に。ぶりの栄養素：DHA（脳代謝促進）、EPA（心筋代謝促進）、ビタミンB1、B2（糖代謝促進）、 ビタミンD（カルシウムの吸収）。
材料（1人分）
- ぶり１切れ 150g
- 薄力粉 15g
- 砂糖 15g
- 酒 15g
- みりん 15g
- 醤油 15g
作り方
-
1
ぶりに薄力粉（小麦粉）15g（大さじ1）をまんべんなくすり付け、焼き目がつく程度に焼きます。
-
2
調味料を混ぜます。
-
3
調味料を入れて煮詰めます。
- 4 魚をお皿にのせて煮詰まった調味料をかけて完成です。
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- カテゴリ
- ぶりの照り焼き
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