ムネ肉とトマトのヘルシーフィットチーネ レシピ・作り方

ムネ肉とトマトのヘルシーフィットチーネ
  • 約15分
  • 500円前後
さかなソーセージ
さかなソーセージ
ムネ肉とフィットチーネでお腹いっぱいなのにヘルシー

材料(4人分)

  • タマネギ 1個
  • しめじ 1株
  • 鶏むね肉 300g
  • フィットチーネパスタ 250g
  • ニンニクチューブ 一捻り
  • あらごしトマト 390g
  • コンソメ 2個
  • 300g

作り方

  1. 1 タマネギ1個を輪切りにします
  2. 2 鶏むね肉は2センチ四方くらいに切ります
  3. 3 玉ねぎにニンニクチューブをかけて炒めます
  4. 4 しめじを加えてしんなりするまで
  5. 5 鶏肉は皮目から炒めます。大きめのフライパンで上下に分けると洗い物も少なくなる?
  6. 6 鶏肉の表面が焼けたらあらごしトマトと水300gとコンソメ2キューブをいれあたためます。並行してパスタも茹でます
  7. 7 パスタが茹で上がったら混ぜて一煮立ち
  8. 8 出来上がり

きっかけ

チキンのトマト煮が好評だったのでパスタソースにアレンジしました。フィットチーネパスタだと量は少なくても満腹感あります。

  • レシピID:1320015104
  • 公開日:2020/03/13
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