鮭のほうれん草きのこクリームソース＆フライドポテト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   北海道白糠町のふるさと納税返礼品「秋鮭ふっくらサーモン」を使用しました。

2. 2

   玉ねぎとしめじはみじん切り、ほうれん草は茹でてあく抜きをしてからみじん切りにする。

3. 3

   フライパンで玉ねぎ、しめじを炒める。
   しんなりとしてきたらほうれん草を入れて炒める。

4. 4

   コンソメ、塩で味付けをする。
   薄力粉を入れてダマがなくなるまで炒める。

5. 5

   牛乳を少しずつ加え、とろみが付いたらクリームソースの出来上がり。

6. 6

   魚焼きグリルで鮭を焼く。
   中火で約7分で焼けました。

7. 7

   じゃがいもを食べやすい大きさに切り、180℃の油で中火で揚げる。

8. 8

   油を切り、フライドポテトにあじしおをかける。

9. 9

   お皿に鮭を盛り付け、クリームソースをかけ、フライドポテトを添える。

10. 10

    【補足】
    1万円で15切れ入っていました！
    商品名通りふっくらサーモンで美味しかったです。
    個包装になっているので扱いやすいです。