りんごのパウンドケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 薄力粉はふるい、ベーキングパウダーと混ぜておく。
2. 2 バターを電子レンジ600Wで約20秒加熱して溶かしておく。
   粗熱を取る。
3. 3 りんごを食べやすい大きさに切り、砂糖大さじ1と混ぜ、電子レンジ６００Wで約2分半加熱する。
4. 4 薄力粉＋ベーキングパウダー、砂糖60g、溶いた卵を混ぜる。
5. 5 りんごコンポートを入れてさらに混ぜる。
6. 6 パウンド型に流しいれ、170度に予熱したオーブンで約40分焼く。
7. 7 竹串を指して中まで焼けていることが確認出来たら出来上がり。