千切りキャベツで作るキャベツシューマイ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツを千切りにする。

2. 2

   玉ねぎをみじん切りにしてフライパンで炒める。
   粗熱を取る。

3. 3

   ひき肉は粘りが出るまで良く混ぜる。

4. 4

   卵を溶く。

5. 5

   ひき肉に玉ねぎ、卵、ほんだし、醤油、塩を入れて混ぜる。

6. 6

   ひき肉の周りにキャベツを付けながら食べやすい大きさに成形する。

7. 7

   蒸し器で強火で約10分間蒸す。