玉ねぎとかぼちゃのそぼろ煮 レシピ・作り方

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水玉模様
玉ねぎとかぼちゃを豚ひき肉のそぼろ煮にしました。

材料（2～3人分）

玉ねぎ
1/4個
かぼちゃ
200g
豚ひき肉
150g
だし汁
150mL
料理酒
大2
醤油
大1．5
みりん
大1
砂糖
大1

作り方

  1. 1
    玉ねぎはみじん切り、かぼちゃはひと口大に切る。
  2. 2
    鍋で玉ねぎ、豚ひき肉を炒め、ある程度火が通ったら、かぼちゃを入れてさらに1分程加熱する。
  3. 3
    だし汁、料理酒、、醤油、みりん、砂糖を入れ、落し蓋をして8分程煮込む。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

子供が好きなそぼろ煮を作りました。

公開日：2020/02/17
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カテゴリ
豚ひき肉かぼちゃ新玉ねぎ玉ねぎ

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