アジの干物のめんつゆ＆みりん蒸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アジの干物をフライパンに並べる。

2. 2

   火にかけて料理酒、水を入れて蓋をして弱火で約8分蒸し焼きにする。

3. 3

   みりんとめんつゆを混ぜておく。

4. 4

   フライパンにみりん＋めんつゆを入れて、再度蓋をしてさらに3分ほど弱火で蒸し焼きにする。