コンソメ煮込み料理のリメイク☆コンソメじゃがスープ レシピ・作り方
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材料(2~3人分)
- コンソメ煮込み料理の煮汁の残り 400mL
- ☆じゃがいも 1~2個
- ☆水 ひたひたの水
- ☆塩 小1/2
作り方
-
1
☆の材料で塩ゆでじゃがいもを作る。
じゃがいもを食べやすい大きさに切る。 - 2 鍋にじゃがいも、ひたひたの水、塩を入れて火にかける。
- 3 沸騰したら中火で5分程煮込む。
- 4 お湯を切る。
- 5 鍋にコンソメ煮込み料理の煮汁の残りと塩茹でじゃがいもを入れて2分程煮込む。
-
6
【補足】
コンソメ煮込み料理の煮汁がない場合は水400mL+コンソメ小2で代用可です。
きっかけ
コンソメ煮込み料理の煮汁が残っていたので、捨てるのは勿体なぁと思いリメイクしました。
おいしくなるコツ
煮汁でじゃがいもを煮込むと味が濃くなりすぎるかなぁと思い、じゃがいもは別で塩ゆでしました。
- レシピID:1320014564
- 公開日:2020/01/06
関連情報
- 料理名
- リメイク料理 節約レシピ
![水玉模様](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/d4e2a305dbc717941a9a564f9b9b0b71dd9264fd.53.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
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