鶏ひき肉で簡単肉じゃが レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは乱切りにし水にさらしておく。

2. 2

   人参は乱切り、玉ねぎは薄切り～串切りにする。

3. 3

   鶏ひき肉から炒めていく。

4. 4

   次にじゃがいも、人参を加える。

5. 5

   玉ねぎを加える。

6. 6

   ◆の材料（だし汁、醤油、料理酒、みりん、砂糖）を加え、灰汁が出てきたら取る。

7. 7

   落し蓋をして弱火で15分程煮込む。