つゆだくお豆腐★玄米のっけごはん♪ レシピ・作り方

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あさ乃
玄米に合う簡単ヘルシーメニューです♪

材料(1人分)

木綿豆腐
1/2丁
☆めんつゆ
1/2カップ(100cc)
☆水
1/2カップ(100cc)
☆しょうが(チューブ)
5センチ
●かつおぶし
ひとつまみ
●ねぎ(あれば)
少々
●一味(お好みで)
少々
玄米
1杯

作り方

  1. 1
    木綿豆腐を水切りしておく。
  2. 2
    鍋に☆の材料を入れ、豆腐を切って入れる。
  3. 3
    弱火でコトコト10~15分煮る。
  4. 4
    つゆだく豆腐の完成です♪
  5. 5
    茶碗に玄米をよそい、豆腐と●をのせ、汁をたっぷりかける。

おいしくなるコツ

ゆっくり弱火でコトコト煮込むと美味しいです。ぜひつゆだくで♪

きっかけ

玄米を美味しくヘルシーに食べたかったので。

公開日:2019/08/09

関連情報

カテゴリ
その他のごはん料理木綿豆腐
料理名
つゆだくお豆腐★玄米のっけごはん♪

このレシピを作ったユーザ

あさ乃 気ままにひとり暮らしをしています。 自宅でひとり呑みするのが至福のひととき♪★ 冷蔵庫にあるもので 簡単レシピを考案中です☆ *思い付きで作ってみて また作りたいな!と思ったものを 覚書としてレシピにしております♪*

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