大葉たっぷりとろろ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   山芋の皮を剥き、すりおろします

2. 2

   鍋にめんつゆをいれ、人肌程度に温めます

3. 3

   長ネギ、大葉を細かく切ります

4. 4

   山芋、めんつゆ、たまごをよく混ぜ合わせます

5. 5

   大葉、長ネギ、青海苔をいれ、混ぜ合わせたら完成です

6. 6

   お好みでご飯、蕎麦、うどん等にかけて召し上がってください