彩り楽しい☆炒め卵と野菜のチーズサンドイッチ♪ レシピ・作り方

彩り楽しい☆炒め卵と野菜のチーズサンドイッチ♪
  • 約15分
  • 300円前後
yomogimotir
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冷蔵庫の残り物野菜と卵を炒め、チーズと一緒にサンドイッチにしてみました☆
野菜の歯ごたえも食べ応えも◎

材料(1〜2人分)

  • 人参 1/2本
  • 小松菜 3枚
  • 1個
  • 塩胡椒 一振り
  • ケチャップ 大さじ1
  • とろけるチーズ 1枚
  • 8枚切り食パン 2枚

作り方

  1. 1 人参は千切り、小松菜は細かく切っておく。
    食パンはチーズを乗せてトーストしておく。
  2. 2 フライパンで人参、小松菜、卵を炒めて塩胡椒を振っておく。
  3. 3
  4. 4 チーズトーストの上に野菜卵炒めを乗せてケチャップを塗り、もう一枚のトーストを乗せて対角線上で三角になるように切ったら完成☆

きっかけ

冷蔵庫の残り野菜で朝食サンドイッチを作ろうと思って。

おいしくなるコツ

ケチャップの代わりにマヨネーズを使っても美味しいです。

  • レシピID:1320012344
  • 公開日:2018/06/21
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