人参の葉天ぷら@グルテンフリー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参の葉は約5㎝の長さに切る

2. 2

   ボールに水・片栗粉・米粉を良く混ぜ、油をフライパンに入れて温める

3. 3

   油を温める間の時間冷凍庫に2のボールを入れる(入れすぎると固まるので少しの間)

4. 4

   油が温まったら衣に人参の葉を絡ませて、フライパンを傾け(表記の量で揚げる場合)揚げていく

5. 5

   葉から泡がでなくなってきたらお皿に上げ、塩をお好みでかけて完成です