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お赤飯風 赤米&玄米ご飯 レシピ・作り方

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ゅゃ
赤米の分量でお好みのもちもち加減に作れます。

材料(2人分)

玄米
1合
赤米
大さじ1
約200ml
黒胡麻
大さじ1
小匙2分の1
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作り方

  1. 1
    玄米と赤米を洗って炊飯釜に入れ水を入れる(今回は彩りのみの分量なので、もちもちさせる場合は赤米2倍量、水も+大さじ1くらいに増やしてください。)
  2. 2
    炊飯する
  3. 3
    炊けたら塩を入れて良く混ぜ、5分以上蒸し置きする
  4. 4
    お好みで黒ごまを混ぜる

きっかけ

玄米を華やかに作りたかったので作りました。

公開日:2018/05/22

関連情報

カテゴリ
おこわ・赤飯

このレシピを作ったユーザ

ゅゃ 自分好みで作っているので分かりやすく、人に食べてもらい評判が良いものは★マークをつけています。見た目はあまりこだわりません…( ・д・)

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