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お赤飯風 赤米&玄米ご飯 レシピ・作り方
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1時間以上
300円前後
ゅゃ
赤米の分量でお好みのもちもち加減に作れます。
材料(2人分)
玄米
1合
赤米
大さじ1
水
約200ml
黒胡麻
大さじ1
塩
小匙2分の1
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作り方
1
玄米と赤米を洗って炊飯釜に入れ水を入れる(今回は彩りのみの分量なので、もちもちさせる場合は赤米2倍量、水も+大さじ1くらいに増やしてください。)
2
炊飯する
3
炊けたら塩を入れて良く混ぜ、5分以上蒸し置きする
4
お好みで黒ごまを混ぜる
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
玄米を華やかに作りたかったので作りました。
公開日:2018/05/22
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ゅゃ
自分好みで作っているので分かりやすく、人に食べてもらい評判が良いものは★マークをつけています。見た目はあまりこだわりません…( ・д・)
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