玄米ココナツショートブレッド抹茶味♪ レシピ・作り方
材料（20枚人分）
- ☆玄米粉 2分の1カップ
- ☆ココナッツファイン 2分の1カップ
- ☆緑茶茶葉 小さじ2～3
- ☆砂糖 大さじ2
- ☆塩 小さじ1
- ココナッツオイル 大さじ2
- 水 100ml
作り方
-
1
緑茶茶葉はすり鉢であらかじめ少し細かくしておく。
ココナッツオイルは湯煎などで溶かし、ボールに☆のものを全て入れて良く混ぜる - 2 溶かしたオイルを入れて混ぜあわせたら水を入れて良く捏ねる
- 3 厚さ3～5mmで成型し、オーブン170度で30分焼き上げたら、190度で6分焼き上げる
- 4 あら熱をとったら冷蔵庫で冷やす
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