煮込み不要♪簡単ドライカレー☆ レシピ・作り方

Name: 煮込み不要♪簡単ドライカレー☆
Total time: 15 min
Yield: ２〜
Ingredients: ジャガイモ １個; 人参 １個; 玉ねぎ 小１個; ひき肉 １００g; 塩胡椒 一振り; 水 １５０ml; カレールー １〜２かけ; お好みソース 大さじ1/2; 卵 ２個; ご飯 ２人分

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約15分
500円前後

yomogimotir

具材を細かく切って炒め、少ない水でカレールーを溶いただけの簡単ドライカレーです♪

材料（２〜人分）

ジャガイモ: １個

人参: １個

玉ねぎ: 小１個

ひき肉: １００g

塩胡椒: 一振り

水: １５０ml

カレールー: １〜２かけ

お好みソース: 大さじ1/2

卵: ２個

ご飯: ２人分

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作り方

1

ジャガイモ、人参、玉ねぎは１センチ各ほどの大きさに切る。
フライパンでひき肉を炒め、ひき肉から出た油でじゃがいも、人参、玉ねぎを塩胡椒して炒める。
2

別で目玉焼きを作っておく。
野菜にしっかり火が通ったら水とカレールー、お好みソースを入れて溶かし、好みの粘度になったら火を止める。
3

お皿にご飯、ドライカレー、目玉焼きをトッピングしたらできあがり☆

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お好みソースを入れるのは少し甘めの味付けにするためです。好みによって加減してください。

きっかけ

簡単にドライカレーを作ろうと思って。

公開日：2018/03/16

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このレシピを作ったユーザ

yomogimotir 毎日のご飯・お弁当を作っていますので、無理しすぎず、いかにラク〜に楽しんで料理が作れるかということを大切にしてます。簡単・時短・アレンジ料理が大好きです( ´ ▽ ` )ﾉ追記　来るわけないわ〜と思っていたのですが、こんなずぼらレシピ達にも暖かいコメントと共に『作ったよレポート』をくださる方がいらっしゃって、とっても嬉しいです。小躍りしてます( ^ω^ )