作り方
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- 1
- 玉ねぎはスライス
人参、じゃがいもは一口大に切る。
-
- 2
- しめじは石ずきをとる。
圧力鍋にサラダ油とにんにくをみじん切りにしたものを入れ炒める。
-
- 3
- 牛すじ、玉ねぎ、人参、じゃがいも、しめじを入れる。
水を入れふたをして圧力を20分かける。
-
- 4
- 圧力をぬき、ふたをとりケッチャップ、カレー粉を入れ再び少し煮る。
最後にリンゴ、ゆでたブロッコリーをいれて火を止める。
おいしくなるコツ
最後にリンゴを入れた方が良いです。
きっかけ
トロットロになります
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