カリカリ鶏皮せんべいレシピ・作り方

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約15分
100円以下

鉄鍋食堂のレシピ

カリッカリの鶏皮せんべいです！そのまま食べてもサラダに乗せても美味しい！

材料（2人分）

鶏皮: 100g

塩: 小さじ1

作り方

1

弱火で熱したフライパンに鶏皮を豪快に乗せます。
2

じっくり熱して、時々くっつかないように離します。
3

こんがりキツネ色になったら、塩を振って完成です！
4

美味しい鶏油もできます

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

じっくりカリカリになるまで熱します。

きっかけ

安いおつまみをつくりたくて

公開日：2017/12/07

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カテゴリ: 簡単おつまみフライパンだけでおつまみビールに合うおつまみ

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