シンプルで美味しい☆カブのコンソメスープ♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
- カブ ３個
- カブの葉 ３枚
- 水 ４００ml
- コンソメキューブ １個
- 胡椒 ひとふり
- 醤油 小さじ１
- 酒 小さじ１
作り方
-
1
カブは少し根元の緑の部分を残して、皮を剥き縦割り４つにカットする。
根元の砂や土は爪楊枝などで取り除いておく。
カブの葉は一口大に切っておく。 -
2
鍋にかぶ、水、コンソメキューブ、醤油、酒を加えて熱し、カブが柔らかくなるまで煮る。
-
3
最後にコショウとカブの葉を加えて一煮立ちさせ、器に盛ったらできあがり☆
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- カテゴリ
- かぶ
yomogimotir
毎日のご飯・お弁当を作っていますので、無理しすぎず、いかにラク〜に楽しんで料理が作れるかということを大切にしてます。
簡単・時短・アレンジ料理が大好きです( ´ ▽ ` )ﾉ
追記 来るわけないわ〜と思っていたのですが、こんなずぼらレシピ達にも暖かいコメントと共に『作ったよレポート』をくださる方がいらっしゃって、とっても嬉しいです。小躍りしてます( ^ω^ )
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