シャキシャキ食感のれんこん入りハンバーグ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 玉ねぎをみじん切りにして炒めたら冷ましておく
- 2 合いびき肉・玉ねぎ・卵・パン粉・牛乳・塩こしょうを粘りがでるまで混ぜる
- 3 粗めのみじん切りにしたれんこんを入れて混ぜる
- 4 2等分にして形を整えたら中央を軽くくぼませる
- 5 中火にかけたフライパンにサラダオイルを入れ、④をのせて焼き色がついたら裏返す
- 6 水を入れて蓋をして水分がなくなるまで蒸し焼きにする
- 7 盛り付けたらポン酢をかける
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ポイボス2024/06/03 09:55
レンコンの触感がたまりませんね。
美味しく仕上がりました(*/▽＼*)
ありがとうございます(v^-ﾟ) -
momotarou12342017/11/22 10:01
美味しかったです。ご馳走様でした(^^)
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